義美證實用到巴西進口蛋　曝跟中央買用於條裝蛋糕生產

進口雞蛋風波持續延燒，台北市議員柳采葳19日指出，北市府終於拿到農業會的回函資料，根據農業部給的「進口雞蛋洗選，加工及代工業者名單」，知名食品大廠義美、宇貹農產產銷股份有限公司和勝大食品股份有限公司都在內，對此，義美也回應，義美工廠8月中缺蛋，直接向中央買巴西進口蛋，用於「條裝蛋糕」生產。

義美表示，義美工廠因8月中缺蛋可用時，直接向中央畜產會購買5批雞蛋，義美在購買進口蛋前，都經過「食品安全研究所」做過農藥、動物用藥的檢驗；合格後，才購買，這些進口蛋使用於條裝蛋糕生產。對於進口蛋風波，義美也呼籲，各單位儘速查明真相，而農政單位儘速解決缺蛋的問題。

義美還進一步補充，有關購買進口蛋後的用途，適用於蜂蜜蛋糕等條裝蛋糕生產，至於進口蛋是否過期？義美則強調，都在保存期限內。稍早，國民黨台北市議員柳采葳公布農業部提供北市府的「進口雞蛋洗選，加工及代工業者名單」，竟發現食品大廠義美也在內。

柳采葳表示，台北市府終於拿到農業會的回函資料了，但這是一份「殘缺的資料」，農業部給台北市政府的資料「進口雞蛋洗選，加工及代工業者名單」，上面有3家業者，包含食品大廠義美，以及宇貹農產產銷股份有限公司和勝大食品股份有限公司，且只有列出國別，那這樣沒有人知道巴西蛋是否使用90%還是99%，佔比問題沒有載明，「難道是農業部刻意要隱瞞什麼事情」？柳采葳強調，義美有許多食品必須使用到雞蛋，資料公布後，可能讓許多人中秋節過得不安心，她也呼籲農業部提供進一步資料給北市府，否則會讓所有使用雞蛋的產業一起陪葬，讓人民度過一個走味的中秋節。