在地蔬果輸出國際市場　麥當勞要求GGAP成重要關鍵

【記者／劉頤】

台灣麥當勞在今日舉辦「2019台灣農業研討會」，邀請農業主管機關、在地農民與供應商齊聚一堂，討論如何透過全球認同的Global G.A.P（全球良好農業規範, 後簡寫為GGAP），為台灣農產品加值，進而開拓國際銷售通路，讓在地蔬果通行全球！

GGAP全名為GLOBAL Good Agricultural Practice（全球良好農業規範），是全世界最廣為採用且制度完整的農產品驗證系統。GGAP是許多國際通路採購進口農產品的要求；取得GGAP認證，除了能實現安全且永續的農業生產，更是通行國際貿易的最佳助力。

行政院農委會農糧署主秘陳啟榮對麥當勞的用心表示肯定：「麥當勞是台灣速食界的龍頭，對食材的衛生、安全嚴格控管和要求，各界有目共睹。這次非常高興能由台灣麥當勞促成和農糧署的合作，一起攜手努力，促進和國際標準相互接軌和整合。」

提供台灣麥當勞生菜、位在雲林麥寮的「台灣生菜村」，2007年加入日本麥當勞生菜供應鏈後，在麥當勞系統的要求下執行GGAP，開啟前進國際市場的大門。生菜村理事主席郭進展回想導入GGAP的過程仍印象深刻：「要農民阿伯填表單，『那支筆真的比鋤頭還要重』；但為了讓阿伯種出安心的生菜，除了要求不能打赤腳、在田裡不能吃東西，不能亂用藥……，管理種田真難！

但透過一點一滴持續改善，農地衛生和環境慢慢變好了，工作人員素質提升了、抱怨變少了，阿伯也學會滑手機，用電腦系統種美生菜！最重要的是，GGAP的導入，讓我們實現『我用心種菜，你安心吃菜』的夢想。」透過現代化的經營管理，加上國際認可的GGAP標準，「台灣生菜村」平均每年外銷量佔全台萵苣出口65%，是台灣農業前進世界的最佳成功範例。

透過與麥當勞的合作，台灣的農業正持續進步，逐漸敲開通往國際市場的大門，除了品質受到保證，安全方面也絕不馬虎，希望未來有更多加入產銷履歷、GLOBALG.A.P.、讓產業繼續升級。

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