美豬「洗產地」燒不停！新北7業者違規　還有以台豬冒充西、加豬

美豬「洗產地」燒不停，全台衛生局持續稽查，新北市衛生局8日公布7家違規標示業者名單，其中連鎖店「鍋台銘」與「三顧茅廬」都上榜，另有業者以台灣豬冒充西班牙、加拿大豬；雲林縣3家火鍋店也被查獲使用「洗產地」美豬，近4000公斤已被吃下肚，不少民眾抱怨：「自己不買美豬，沒想到去火鍋店還是吃到了。」

新北市衛生局本月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示，共查核83家，其中3家業者未標示豬肉原料原產地，4家業者豬肉原產地標示不實，衛生局依法開罰，未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法可處3萬元以上300萬元以下罰鍰；標示不實者可處4萬元以上400萬元以下罰鍰。

衛生局指出，新莊饞食商行、八里鍋台銘的豬肉原料原產地是加拿大，林口阿洪廣西螺螄粉豬肉原料原產地是美國，但3家業者皆未標示原產地；泰鍋古藝三峽北大店、三顧茅廬林口文化店現場豬肉原產地標示分別是西班牙、加拿大，但實際原產地都是台灣；好市鍋鶯歌國慶店、鍋潤發三峽店則是將加拿大豬標示為產地台灣。

另桃園「新興冷凍」及新北「瑞騰國際」2家涉虛偽標記豬肉原產地的違規產品，雖曾出貨至新北下游54家餐飲業，衛生局追查現場皆已無案內批號違規肉品，經詳細比對資料，下游業者並不知情，是產地標示不實的受害者，同時也不符消保法公告店家的規定，因此未公布下游餐飲業者名單。

雲林縣4日也接獲桃園市政府通知，指「新興冷凍」洗產地的美豬也流入雲林，經追查共有北港鎮、虎尾鎮、斗六市3家火鍋店使用其肉品，衛生局8日釐清洗產地美豬數量，斗六市1221公斤、虎尾鎮1311公斤、北港鎮1428公斤，總計3960公斤。這些美豬是由連鎖火鍋店總店進貨後，於今年7、8月轉送至雲林3家分店，由於進貨資料都在總店，因此擬由相關縣市政府開罰。