破世界紀錄了！他一日挑戰「完食」22家米其林餐廳　結帳金額曝

破世界紀錄了！美國44歲的美食家菲克森（Joshua Fyksen）為了打破在2022年由芬克爾斯坦（Eric Finkelstein）所創下的在24小時內吃了18間米其林餐廳的世界紀錄，他花了4個月來制定計畫，並於日前成功打破紀錄，總共吃了22家，菲克森也透露，此次奢華體驗的花費金額及計畫方式。

據《金氏世界紀錄大全》，當菲克森得知芬克爾斯坦所創下的紀錄後，馬上開始研究及籌備計畫，此計畫更花了4個月才正式出爐。菲克森說「長久以來，我一直是美食的愛好者，經常在米其林星級餐廳就餐」，並強調「這是我生來要打破的記錄。」

菲克森也透露了他是如何擬定計畫，其方式是先列出紐約全部的米其林星級餐廳，共有72家，而後他整理了有點菜菜單的餐廳清單，這樣就不用浪費時間吃完整個套餐，接著他制定了1條路線，每家餐廳只被分配到15分鐘的時間，扣除掉地點不方便及拒絕參加的餐廳，他留下了最終的22家餐廳。

他於5月25日下午2時半開始執行任務，他首先在布魯克林點了一份價值25美元（約新台幣805元）的金槍魚烤麵餅配上酪梨和蘿蔔，然後前往曼哈頓吃了一些西班牙番茄麵包，而後他到訪了一些韓國餐廳、歐風啤酒館等等，他於隔天下午2時21分成功達成了任務。

至於總共的花費，菲克森說扣去稅收和小費，他在這次的任務中共花費了593美元（約新台幣1萬8464元）在食物上。