茶類標示無糖卻有「碳水化合物」？　他急問原因專業人解答

無糖茶類因為0熱量，喝下又無負擔，因此是許多人的首選。不過近日就有網友懷疑，明明是「無糖麥茶」，為何營養標示上的資訊卻有碳水化合物出現，直呼「我發誓，這是我在八卦版發過最認真想問的文」。

網友見無糖麥茶熱量是0，蛋白質、脂肪、糖份也都是0，但是營養標示上卻出現4.5公克的「碳水化合物」，於是在PTT上好奇詢問大家，「為什麼無糖麥茶營養成份會有碳水化合物出現？？計算下來一罐大約有5克的碳水化合物」。

貼文一出，引來許多網友討論，其中就有人發現「碳水化合物是指醣類，下面不就有個糖了嗎？跟熱量無關」，指出除了人體無法分解的纖維素之外，如果有澱粉，也會算碳水化合物，但不算糖；不過根據熱量顯示，這瓶茶的碳水化合物是纖維素的可能就比較高。

另外還有人說，「膳食纖維吧」、「麥基本上都是碳水化合物啊大哥」、「有些都有加纖維啊」、「纖維吧」、「纖維素也是糖分的一種」、「麥茶會有一些纖維素，是單醣」、「纖維就是長鏈的葡萄糖，人類消化不了。這個高中化學沒教嗎？」