大王具足蟲不夠看⋯拉麵公子推新品：「爆漿眼珠」充滿眼淚味　再掀討論

人氣拉麵店「拉麵公子」日前推出衝擊性的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，掀起熱議，甚至登上CNN。近日拉麵公子為萬聖節再次推出「北海巨妖黑蘭姆酒濃厚黑咖哩墨魚拉麵」，爆漿眼珠吸引大家的目光，再度掀起話題。

拉麵公子昨（27日）在臉書預告，自27日開始至31日，每天晚間8時至12時，推出萬聖節限定拉麵「北海巨妖黑蘭姆酒濃厚黑咖哩墨魚拉麵」，每天限量25碗，售價為400元。

拉麵公子說明，蘭姆酒使用加勒比海地區產的「北海巨妖黑蘭姆酒」，酒香中散發出肉桂、焦糖、巧克力等多層次強烈香氣，香氣中又帶點辛香風味，口感濃郁、豐富甘醇，猶如北海巨妖湧進濃厚的牛筋黑咖哩湯之中，前段的酒味嗆烈，接著暖感會隨著酒香瀰漫整個口腔。

拉麵公子表示，拉麵使用充滿萬聖節元素的精彩配料，包括「手工雕刻古堡海苔」、「櫻桃白蘭地漬富士蘋果丁」、「紫藤巫婆溏心蛋」、「通往天堂的階梯」、「火烤爆漿眼珠」。

拉麵公子形容，眼珠的口感類似魷魚嘴、豬腳筋、螺肉，吃起來的相當Ｑ彈，甚至口腔中還會充滿著眼淚的味道，「克服你的恐懼吃下去吧！切記眼珠要一口咬下，千萬別只咬一半，爆漿的汁液會噴得到處都是。」消息曝光後，不少老饕留言「好用心的作品」、「酷」、「你是真的不敢」、「吃吃看」。