基隆名店爆芋泥球吃到蟲　衛生局查驗揪多項缺失

基隆某知名糕餅店以芋頭相關產品聞名，入口即化的芋泥球更是伴手禮首選，近日有民眾在臉書貼文爆料表示，吃下芋泥球時有異物感，吐出來竟有一隻「深色的蟲子」，直呼品管不佳，基隆市衛生局27日晚間前往稽查，表示有設備及器具未適當存放等多項缺失，已開立限期改善單，11月後仍會複查。

當事人指出，吃芋泥球時，本以為吃到脆脆的是錫箔紙，沒想到吐出來竟是完整的蟲，事後向店家投訴，店家願意賠償並寄送產品，但他心中「有陰影」不敢再吃，只要求店家要注意品管。

基隆市衛生局表示，27日晚間派員前往該店抽驗，並針對作業場所環境衛生、從業人員、設備器具、廢棄物處理、製程管理及品質管制等項目稽查；查核結果發現有倉庫內物品放置地面、半成品或成品未區隔放置、未設私人物品放置專區、設備及器具未適當存放等缺失。

衛生局開立限期改善單，限11月1日前改善完竣，放置地面以籃框盛裝之「生芋頭」半成品，業者主動銷毀。

衛生局說，消費者未提供發現有蟲的產品，無法重複檢視確認，所以抽驗其他同款產品，除追蹤檢驗結果外，也會加強稽查。

業者表示，芋泥球都是當日產製、當日販售完畢，每天早上產製後，分別於門市販售及宅配寄送給網路訂購的消費者，26日接獲民眾電話投訴，已立即檢視作業場所產製原料及全面清潔打掃及消毒，截至27日晚間9時未再接獲其他投訴。