台北爽吃麻辣鍋…開抽屜赫見「蟑螂軍團」　業者道歉：停業3天

台北有民眾日前到知名麻辣鍋餐廳用餐，沒想到打開抽屜拿衛生紙，發現「一整窩蟑螂」，嚇得趕緊向店員反應，但店家回應讓人傻眼。對此，業者致上歉意，公告將暫停營業3天，除了進行全面清潔消毒，重新檢討和改善，並對全體員工進行再教育。

當事人在「爆料公社」指控，餐廳的餐點和服務都很普通，有些品項明顯有油耗味，有些菜催了2次，超過半小時才上桌，不過這都不算什麼，正當他打開抽屜拿衛生紙要擦嘴，赫然發現一整窩的蟑螂，立刻向服務人員反應，卻得到「會跟百貨公司投訴」的回答。

服務人員解釋，百貨公司才剛做完除蟲消毒，這個說法讓他無法接受，認為對方在推卸責任，把衛生和食安問題直接甩鍋，最後招待一瓶飲料，就當作沒這回事，「這間餐廳到底在想什麼啊！」

對此，麻辣鍋餐廳對於未能維護好用餐環境，造成顧客不愉快的用餐經驗，以及後續處理不足，深感歉意也十分重視看待，因此從今（31日）起停業3日，進行全面清潔消毒，加強環境維護，同時也將針對例行消毒時程與清潔環節，重新進行檢討與改善。至於員工的應對不足部份，也表達最深的歉意，將會對全體員工進行再教育。