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民族國中畢旅疑集體食物中毒 活魚餐廳被揪出13缺失「廚房竟有蜘蛛絲」
編輯:李家穎 | 2023-11-03 19:31
高雄民族國中畢旅出狀況,桃園活魚餐廳被認為是最有可能造成學生食物中毒的兇手。(示意圖/翻攝自pixabay)
高雄三民區的民族國中國三生畢業旅行,沒想到第二天晚上發生多名學生發燒、嘔吐、腹瀉的狀況,最終有49人就醫,認為出現疑似食物中毒的狀況,學生曾在桃園市石門一間活魚餐廳用餐,桃園衛生局也上門稽查,發現廚房環境有13項缺失,並現場抽樣帶回化驗檢查,若釐清為特定廠商提供食物所造成,校方將與旅行社或相關應負賠償責任之單位,協商後續責任歸屬。
民族國中三年級有135名師生前往畢業旅行,三天的行程卻在第二天晚上發生有學生開始集體出現食物中毒的症狀,送醫後初判為病毒性腸胃炎,經過治療就醫學生多數情況穩定並已返家。
出現這樣的集體疑似食物中毒的狀況,衛生局食品管理暨檢驗科長薛惠文表示,經查學生24小時內共同飲食的餐廳有3家,2日晚餐在桃園石門某活魚餐廳用餐,衛生局已派員前往查核,現場查核發現廚工手部皮膚完整,無身體不適症狀,但廚房作業環境有蜘蛛絲、病媒蹤跡、牆面不潔、地面凹陷、門窗無病媒防治措施等13項缺失,不符合食品良好衛生規範準則。
衛生局責令餐廳業者限期改善,6日複查若不合格,將違反《食安法》第8條規定,將依同法第44條裁罰6萬以上、2億元以下罰緩,衛生局人員也在現場抽驗同批留樣檢體1件,帶回局化驗。