娛樂
即時
台語歌壇小王子斜槓餐飲回本八成 吳俊宏曝新計畫
記者:常朝貴 | 2023-11-08 17:04
台語歌壇小王子吳俊宏斜槓餐飲在台南市歸仁開設小吃店,砸下投下300萬目前已回本八成資金。(圖/豪記唱片提供)
台語歌壇小王子吳俊宏斜槓餐飲在台南市歸仁開設「阿宏飯湯」小吃店,砸下投下300萬目前已回本八成資金,他預計明年再開高雄分店,回想當初拜師廚藝,整整4個月睡地板,領悟酸甜苦辣,獻出成績讓過世剛滿百日的父親不失望。
吳俊宏回想當初開店學藝,向知名廚師好友請益,好友則以虎師的嚴格要求每教授一道菜,只能有一次看菜與試煮的機會,絕不做第二次的示範,每天早上8點進廚房學習,晚上收工回家已半夜12點,非常感謝當時好友的嚴厲壓縮教導,迫使自己快速成長。
開店滿周年,除了搶先透露展店計畫,吳俊宏也開心端出創意研發「海鮮旗艦飯湯」,一碗滿滿鮮蝦、鮮蚵、蛤蜊與魷魚等豪華版超值價160元,笑說:「就算賠錢也沒關係,開心就好。」
首間店在老婆故鄉台南做出好成績,吳俊宏計畫明年在自己故鄉高雄開設分店,目前正在尋找店面,斜槓餐飲成績亮麗,演藝事業更開紅盤,演唱活動邀約到明年春節。
吳俊宏感恩地說:「寶貝兒子是我的財神爺,他的誕生讓我的人生都動了起來!此外,日前也是父親過世滿百日之際,事業上終於能繳出成績單給在天上的父親,希望老爸能放心。」