上班第2天就出事！護理師餵「沒絞碎油豆腐」噎死老翁　最高法院判決出爐

一名腦中風左半身癱瘓的黃姓老翁，2017年12月2日用餐時因食用未絞碎的油豆腐，導致氣管阻塞窒息，搶救多日仍不治。負責檢查餐點、當時才上班第2天的長照中心林姓護理師，一、二審被依過失致死罪判1年徒刑；最高法院日前維持1年刑期，另宣告緩刑3年。全案確定。

判決書指出，領有護理師執業執照的林護理師，2017年12月1日到高雄某長照中心擔心護理師主任，負責依各住民狀況通知餐飲業者分配合適餐食，卻在隔天因涉嫌未確實檢查餐食，導致黃翁氣管被油豆腐阻塞窒息，搶救多日後死亡。

檢方認定林護理師明知黃翁進食速度快、僅靠假牙進食，卻疏忽未注意把黃翁餐點換成絞食餐，依業務過失致死罪將其起訴。林護理師一審否認犯行；合議庭認其未盡避免住民食用到不合適餐點義務，致住民發生生命、身體上危害，審酌其願意賠償，堪認有彌補損失意願，依過失致死罪處1年徒刑。

林護理師二審時主張，黃翁當天上午外出復健，中午回到長照中心，她當時不在現場，而無法發現、阻止及追蹤黃翁進食狀況；二審認其犯罪事實明確，駁回上訴。案至三審後，最高法院認為原審判決認事用法無違誤，駁回上訴，但考量林護理師未詳實確認之過失程度尚非重大，事後積極急救，及到任第2天不熟悉業務，並與家屬達成調解，宣告緩刑3年，全案定讞。