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紅燒魚出現綠色螢光!她嚇傻不敢再吃 專家推測「1原因」:無害但不建議食用
編輯:楊絜伃 | 2023-11-13 11:28
女網友發現媽媽煮的紅燒魚到了晚上竟會發出綠色的螢光。(圖/翻攝@劉大可先生微博)
大陸一名網友發現在家吃剩的紅燒魚竟在半夜裡會發出螢光,就連手碰到的話都會沾上螢光。對此,就有研究水產的專家指出,應該是魚料理好之後沒有注意保存,因次感染了「發光細菌」雖然無害,但是不建議食用。
根據《百度》報導,浙江一名女網友表示媽媽在寧波奉化的碼頭買了幾條海魚,回家料理成紅燒魚吃,沒想到到了半夜就發現桌上沒吃完的魚竟在黑暗中發出綠色的螢光,嚇的她驚呼「還能吃嗎?用手碰了,手上也黏上螢光。誰來科學的解釋一下啊!睡不著了!」
女網友補充,剩下的魚沒吃了,拿去餵了野貓,至於剩下還沒處理的幾條魚,「我媽媽還想再燒一次看看會不會發光。」對此,一名對水產有研究的專家「閃光鱵羅騰達」向大陸《上游新聞》表示,「發光和魚的種類沒有關係,高溫下發光菌不能存活,應該是做好之後沒有注意保存,感染了發光細菌」。
根據專家介紹,能進行生物發光的細菌稱為發光細菌,絕大多數都是海生細菌,海洋發光菌可以共生在魷魚及硬骨頭魚類的身上,目前也已經發現5屬20多種。專家指出,發光細菌不排除會對身體造成傷害,因此應避免食用。