「鹽水大飯店」原來是這意思！張耀仁遭毆打刑求...為了活命這麼做

《鹽水大飯店》釋出前導海報與超前導預告，片名「鹽水大飯店」的含義正式揭曉，張耀仁在預告中遭毆打、浸水等一連串刑求，獄友黃迪揚教他飯要「拌一些鹽水吃」的保命哲學，並戲謔地歡迎他來到「鹽水大飯店」。原來「鹽水」並非地名，而是「摻鹽的水」，囚犯們為了活命，只好以鹽水拌飯、將就度日。

張耀仁回憶當初拍攝這段戲的時候，美術組其實準備的是白開水，他請對方換成真正很濃的鹽水，一喝就被嚇到，「因為真的好鹹」。雖然吃足苦頭，張耀仁也分享暖心時刻：「拍到一半，導演突然從導演椅那邊特別走過來，叫美術組換一碗新的白飯，我覺得奇怪問為什麼，導演說剛剛大家工作時，難免會有一些灰塵，怕跑到飯裡面不衛生，換一碗新的比較好。」讓他覺得很感動。

張耀仁演出的主角文欽是出身平凡的農家子弟，而黃迪揚、蔡昌憲飾演的阿德與仁煌則是同樣出身底層、從小一起長大的兄弟，年輕的他們在「橋頭青年合作社」一起暢想未來。然而時代與環境的傾軋讓每個人都身不由己，情誼也在現實的殘酷考驗下隱隱生變。愛情戲也是本劇一大清新亮點，吳子霏與張耀仁情路恐怕充滿坎坷。