餐飲南霸拚重生4／遭瘋狗浪突襲走過鬼門關　李日東放手長子衝刺二手市場「5年開100家！」

2021年，台南市瘋狗浪襲人事件引起高度關注，除了造成1人死亡外，受傷送醫的2位民眾中，其中一位正是東東、御頂(3522)餐飲集團董事長李日東。事隔2年，李日東接受CTWANT獨家專訪，回顧當時多處骨折，仍堅持吃止痛藥抱傷出席股東會。而李日東大兒子李順來也首度於媒體前曝光，目前擔任日本連鎖二手店「海德沃福HARD off」店長，李日東霸氣為兒子喊出，「5年要開100家分店！」

今年57歲的李日東，固定每天早上晨跑11公里起跳，就算到外地出差，仍維持晨跑習慣，就算下雨天也不例外。但當記者問到，「颱風天也跑嗎？」李日東突然語頓，秘書在旁邊驚呼，「不敢了！嚇都嚇死了！」

原來2年前的一個颱風天清晨，他和2名友人在台南堤頂上跑步，眼見風雨轉強，3人決定折返，就在此時，一陣瘋狗浪越過堤頂襲來，其中1人因頭部撞到堤防送醫不治，李日東則被海浪拍打卡在欄杆，受到重傷。根據氣象中心指出，當時安平瞬間陣風為7級風，浪高約3至4米。

回憶事發當日，秘書說，「一早被通知董事長發生嚴重意外，大家都非常緊張，手機也被打爆，關心李董傷勢，等到下午好不容易清醒，趕快幫他錄一段影片揮揮手報平安。」

「那時肋骨斷3根，手腳也都骨折，頭也逢十幾針，當時兒子都簽病危通知書。」令他難忘的是，13天後李日東仍出席股東會，「那時吃止痛，同仁載我從台南北上新竹，在車後座還躺著，用棉被、枕頭墊著。」李日東如今談笑風生，12月10日才剛去日本奈良參加馬拉松比賽，一口氣跑了42公里。

李日東的大兒子李順來表示，瘋狗浪事件後，爸爸心態有改變，之前生活重心都在工作，但受傷的2個月中，只能休養身體，多半是透過電話交辦重要事項，也發現即便他不在，員工各司其職仍能把事情處理好，也願意慢慢放下，把多點時間留給自己和家人。

李順來今年28歲，相當年輕，目前擔任二手店海德沃福董事兼頂美店店長。海德沃福全球共950家店，不僅是日本最大，也是台灣最大二手店。國內至今已有桃園、台南3家店，明年1月、4月、8月，分別在屏東和新北市新莊、台南東門路繼續拓點。李日東表示，平均一家店月營業額有400~500萬元，看好二手市場的崛起，誇口喊出「目標5年在台灣要開100家分店！」

而根據日本經營狀況，有些分店販售綜合雜物，有些則是專賣店，未來台灣也朝這種形式拓點，「像是台南東門店，未來就是中古嬰兒用品和運動器材的專賣店。」李日東說。

李日東還有一個女兒和兒子，但3名小孩目前都未投入李日東的餐飲事業。「他們想做什麼我不能阻擋，但我能輔導，我也不會逼他們回來接餐飲。」他說，做生意只是一個概念，只要有興趣，學會管理，基本上什麼產業都可以。

李日東帶著記者參觀海德沃福台南頂美店，250坪大的賣場，堆放著琳瑯滿目的商品。廣播聲響起，「日本最大二手店hard off，電腦、電視、音響、手錶、樂器、眼鏡、相機、手機、遊戲光碟、汽車衛星導航、電動工具、包包、冰箱、洗衣機、生活家電家具，什麼都可以一起來hard off販賣…我們有中古保證及良好售後服務。」

根據記者觀察，吉他最便宜5000元即可入手，高爾夫球桿組也只要1500元起跳；小嬰兒貼身棉衣僅30元超低價，上衣價格大多也落在50~150元；包包、手錶也是應有盡有，從2位數，到精品5位數都有。

「這裡販售的商品超過2.5萬件，今天就有70~80組客人帶東西來販售，我們會現場評估決定收不收，和收購價格。」李順來向CTWANT記者介紹，有別過去國內二手店多半是寄賣的營運模式，海德沃福直接向消費者買斷，再出售。

像是家電、公仔、家飾類都是熱門買賣商品。據他觀察，有不少客人應是尾牙抽中家電全新出售，海德沃福用7成以上價格收購，再以低於新品的價格出售，賺中間價差；公仔、玩具也有一定銷量，尤其是高單價、限量品，「有些客人年輕時想買卻沒錢下手，在我們這邊或許有機會能以經濟實惠價格買到，彌補當年未入手的遺憾。」

這也是李順來首次接受媒體採訪，他帶著一絲靦腆卻又不失專業的說，「垃圾排放量越來越大，很多家裡用不到的東西，透過回收再利用的商業模式，對社會有貢獻，也能減緩地球暖化，雖然環保是未來的趨勢，但比起一般行業，中古買賣在國內算是新的挑戰。」

李日東也說，這裡的東西都很便宜，基本上是建立在環保概念下薄利多銷的經營，這是一個理想，「只要你想到的，都可以來這碰碰運氣挖寶！」或許是餐飲業太苦太難，李日東也開始在不同產業中挖寶，找尋下一個金雞母。