中市府揚眉吐氣 瘦肉精檢驗任務完成餘送原產地縣市查處
記者:薛孟杰 | 2024-02-07 10:58
台中市府衛生局長曾梓展說,台糖豬肉被檢驗出瘦肉精一案,中市府的責任已經完成,剩下的就是將檢驗結果移送豬肉源頭縣市政府及中央查處。(圖/翻攝自中天電視)
台中市政府衛生局局長曾梓展今天表示,為了確保被檢出瘦肉精西布特羅的台糖安心豚檢體的檢驗過程沒有瑕疵,衛生局再次複檢邀請兩位衛福部人員、衛福部推薦的台大、興大學者,以及第三方公正檢驗單位人員還有台糖公司人員一起進行,並且全程錄影。參與檢驗者也認為中市食安處的實驗室檢驗過程沒問題,預防性下架得宜。
台中市政府日前抽檢台糖安心豚梅花肉片,卻意外檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標,立即引發民進黨衛福部、農委會、經濟部官員出面質疑,綠委王定宇等人還替台糖及全國豬農喊冤,指台糖查遍養豬場,連毛髮、血液及飼料都拿出來檢驗,沒有任何瘦肉精痕跡,暗酸中市府只為滿足政治鬥爭,釋出尚未複驗確認的訊息,台糖公司一定要向中市府提告。
但是不到兩天,綠營官員及立委的說法立即被台中市政府及衛福部食藥署的複檢結果打臉,兩個單位的再次複檢,都再度確定被查獲的台糖安心豚檢體含有西布特羅,而按照規定,檢驗不應該驗出任何瘦肉精殘存,外界也等著看曾大聲批判中市府的官員及綠委,要如何自圓其說。
台中市衛生局長曾梓展今天表示,維護食安是台中市政府的責任,衛福部人員及學者專家昨日進入台中市食品檢驗室,不僅全程參與複檢,還重行審視實驗室檢驗過程,確定都符合規定,他對食安處的檢驗非常有信心,更不要說該實驗室還曾經得到國家生技品質獎,大家絕對可以信賴檢驗結果。
針對食藥署檢驗台糖安心豚檢體的結果是0.001PPM,與台中市食安處檢驗出的0.002PPM仍有落差,曾梓展說,大家驗的都是同一批台糖豬肉,結果確定就是有西布特羅。
他解釋,台中市政府的責任與工作,就是檢驗市售肉品,公告讓民眾瞭解,按照食安法規定,必需要看有問題的豬肉原產地在哪裡?然後台中市政府就會將檢驗結果移送給原產地政府及農業部,進行後續追蹤釐清,必要裁罰也由原產地相關衛生局進行處理。