台糖豬肉複檢「確定驗出瘦肉精」！農業部強調：屬單一個案

台糖梅花豬肉片檢出禁用的瘦肉精「西布特羅」，不過中央檢驗同批肉品卻未檢出，國產豬是否含禁藥爭議持續延燒，食藥署複驗問題肉品今（7日）結果出爐，確定該肉品檢出西布特羅0.001ppm。對此，農業部表示，從台糖源頭養豬場至肉品市場均未驗出瘦肉精，因此研判該包問題肉片為「單一個案」。

農業部今（7日）表示，擴大清查台糖養肉豬場、飼料廠及肉品市場，截至目前為止已累計送驗達298件樣本，包括豬隻毛髮、血清、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品等，均未檢出瘦肉精，研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的「該包台糖梅花豬肉片」屬於單一個案、非系統性事件，不過該起偶發事件的發生原因，農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。

農業部指出，為了確保消費者食肉安全，農曆年前提高5倍肉品市場檢驗量，針對全國20處肉品市場採樣檢驗，目前已有8處檢驗結果出爐，豬隻毛髮80件樣本全數合格過關。

至於屠宰場是否存在「交叉汙染」？對此，農業部說明，透過產銷履歷資訊回溯，該批梅花肉片產品是由同批豬隻從出生、飼育、屠宰至分切包裝所製成，作業過程都是「統進統出」，因此排除交叉汙染的可能性。