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感冒吃雞蛋抗病毒!營養師曝「2種情況」詢問後再食用
編輯:王德蓉 | 2020-01-08 15:00
(圖/pixabay)
雞蛋內含豐富蛋白質,且取得容易,可以說是非常好的營養品,因此許多人會在感冒期間吃雞蛋,補充元氣抵抗病毒,不過營養師表示,若是有對雞蛋過敏或者腹瀉嚴重的情況,建議讓醫生評估過後再食用。
根據《爆炸營養課堂》報導,營養師彭鑫蕊表示,若在感冒期間食用雞蛋,裡面富含的豐富蛋白質容易被身體吸收,可以補充元氣、抵抗病毒,維持身體機能,且雞蛋也容易取得,是非常好的營養品。
不過營養師也表示,若是有腹瀉的情況,需先了解是否是因「對雞蛋過敏」而造成的,或者是腹瀉嚴重,這2兩種況的人,建議先詢問過醫師後再吃;而雞蛋的烹煮方式有很多,感冒及輕微腹瀉時,建議以清淡方式調理,如水煮蛋、蛋花湯等。以上感冒食用雞蛋僅適用於大人身上,若是幼童的話則需看年齡而定,1歲內的嬰兒是不建議食用雞蛋的,因腸胃功能尚未健全。