寶林茶室疑食物中毒釀1死「衛生局揪2缺失」　同天40人用餐…業者回應了

新北市2名民眾本月22日到台北信義遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，回家後身體卻出現不適相繼就醫，其中一人搶救不治，另一人症狀輕微。北市衛生局接獲通報後，前往現場稽查，發現2項缺失，檢驗結果尚未出爐，目前持續調查中。

據悉，2名民眾22日中午到A13餐廳用餐，食用的餐點是素食「炒粿條」，回家後當天晚上8點及10點開始有症狀，其中一人23日到新北市三重醫院就醫，之後轉診到台北馬偕醫院，最後仍搶救不治，另一人24日到診所就醫，症狀輕微。

衛生局接獲通知，當天立刻到A13餐廳稽查，現場工作人員未有健康檢查報告，加上餐具不潔，因已無同批食餘，故採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體，此外也採集新北市三重醫院病人糞便檢體。

衛生局表示，若廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體，與就醫民眾糞便檢體檢出相同病原菌，便認定是一起食品中毒確定案件，目前相關檢驗結果尚未出爐，正在持續調查中。

衛生局指出，會引起死亡的食品中毒案件相當罕見，2名民眾都沒有食用可能造成食品中毒死亡的食物，而該餐廳20至22日點餐相同食物的有25人，22日有10人，尚未接獲其他通報。

衛生局說明，按食品中毒案件調查程序，攝食相同食物發生腹痛、腹瀉等症狀就醫達6人會要求停業，目前為2人就醫，且尚難認定是食物造成死亡，故未勒令該餐廳停業處分。

對此，寶林茶室業者回應，衛生局24日有來稽查並採樣，但昨天才知道此事，試圖聯繫家屬，但一直沒能聯繫上。同時提到，店內僅有賣3件產品，當天也有3、40位客人用餐，都沒有接獲相關狀況，只能等衛生局調查結果。