藏壽司爆食物中毒…北市衛生局證實「4人嘔吐腹瀉起疹」　業者回應了

寶林茶室中毒案風波尚未平息，沒想到現在藏壽司也爆出食物中毒。有民眾用餐後出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物中毒立刻通報，台北市衛生局已派員前往稽查，現場發現4缺失，已開立限期改善，否則將依法開罰。

據《東森新聞》報導，有民眾4人3月28日到台北中山區藏壽司用餐，共花了2000多元，怎料吃完出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉等症狀，馬上去醫院掛急診，醫院認定疑似食物中毒。

衛生局接到通報後，已立即派員到餐廳進行稽查，結果發現4項衛生缺失，包括洗手區、垃圾桶非採用腳踏式蓋子，未立即出示作業人員健康檢查、煮飯機邊框有髒污，以及冰淇淋機後方封口髒污，已開立限期改善通知單，要求在3月31日以前改善完成。

另外，現場已經沒有病人所食用的同批的食餘檢體，有進一步採集3件工作人員手部，生食刀具、砧板等2件環境檢體。

衛生局強調，針對4項衛生缺失部分，若複查發現未改善，將會依違反食品安全衛生管理法第8條和第44條，處6萬到2億元罰鍰，另外若檢體檢出病原菌也會再開罰。針對此事，壽司業者表示，目前還在調查中，所以暫時無法提供相關回應。