港星蔣雅文知名冰店「心地日常」宣布19日熄燈! 粉專曝原因:請容許我們先行退場
編輯:陳煜濬 | 2024-05-11 08:38
(圖/翻攝自Facebook/心地日常 - 花蓮)
位於博愛街鐵道步行區的花蓮知名老宅冰店「心地日常」於10日晚間突然宣布,將於5月中旬結束營業,最後營業日訂在5月19日,「假如食材比預計更早用完會提前結束」。店家也感嘆,他們一起經歷了2018年大地震、2019年疫情,到今年的403大地震,經驗告訴他們這次需要面對的修復期,又會是一場耐力持久戰,這強度對於即將年屆70歲的父母來說,顯然比過往更吃力了,因此「請容許我們先行退場」,也很謝謝大家這十年來的支持和喜愛。
香港歌手、演員及模特兒蔣雅文多年前從香港搬來台灣,並在花蓮翻修日式老平房,開設冰店「心地日常」,接著又在2019年遷店至花蓮市博愛街透天老宅,沒想到今年正值「心地日常」開店10週年紀念,店家卻在10日晚間於臉書無預警宣布,位於博愛街鐵道步行區的「心地日常」,將在5月中旬結束營業,最後營業日訂在5月19日,假如食材比預計更早用完,將會提前結束。
店家也回憶,十年過去了,真正的「十年如一日」,每天泡米、蒸米、釀米,製作出一缸一缸蔣家嫩酒釀,日復一日削著如雪花般的牛奶冰,不知不覺原來已經走了那麼遠,「這是我們一家當年剛搬來花蓮時,完全沒想像過的未來。很謝謝大家這十年來的支持和喜愛,也給了我們機會可以藉由自己雙手,過著純粹又能自給自足的簡單生活。」
這家冰店10年來也經歷了2018年大地震、2019年疫情,以及今年的403大地震,讓店家直呼,可說是經歷過大風大浪了吧,「經驗告訴我們這次需要面對的修復期,又會是一場耐力持久戰」。然而,面對各種已能預料接踵而至的問題,「這強度對於即將年屆七十歲的父母來說,這次顯然是比過往更吃力了。」
因此店家也向顧客喊話,「接下來請容許我們先行退場!」至於日後心地會有什麼發展,目前店家仍未有具體想法,「這星期就先讓我們好好道別,以後的事我們以後再想。」至於目前花蓮依然餘震不斷,店家也表示面對壓力請大家優先照顧好自己,「好好吃飯、好好休息、好好生活。最後祝大家都能平安喜樂,世界再無天災人禍。」