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外送平台抽成高致終端價格上漲 鄭運鵬提1作法籲政府跟進

鄭運鵬呼籲政府,應當針對外送平台制定費率上限規定,以解決因外送抽成過高而造成終端價格上漲的問題。(圖/翻攝自鄭運鵬臉書)

Uber Eats 台灣總經理李佳穎14日宣布,Uber Eats簽署了併購 Delivery Hero 旗下的 foodpanda 台灣外送事業的協議,後續將由公平交易委員會等主管機關審核。民進黨前立委鄭運鵬表示,政府應藉此機會解決因外送平台抽成過高導致終端價格上漲的問題,籲公平會和經濟部釐清並提出相應政策解決。

鄭運鵬表示,政府必須藉這個機會釐清並處理外送所造成的終端價格上漲因素,而不是每次都找鬍鬚張喝咖啡。他指出, 這兩年聽到不少與外送平台簽約的店家表示,雞蛋肉品價格隨著季節和生產狀況起起伏伏,他們尚可支撐價格,但外送平台的抽成動輒37%起跳,造成現金流增加,卻沒有因此獲利的現象。連帶就是店內價格無法下降,甚至必須提高內用價格來接外送訂單。

鄭運鵬指出,餐飲業者成本結構大致分為,食材成本佔35%-40%、 人事成本佔35%、 雜項佔5%、 租金佔10%-15%。成本結構裡面雜項(水電瓦斯包材)和食材成本會跟著營收對比成長, 所以一份餐點的固定成本就需40-45%,然後再經外送平台抽成35%以上,剩下不到25%的財務空間。

針對外送平台抽成比例的指定,鄭運鵬說,商家面對高比例的抽成幾乎沒有營業利潤的空間,他建議政府「訂定強制抽成上限(例如售價的20%以下)」會是合理的做法。外送平台是寡占、外資的市場,不是高科技新創事業,公平會和經濟部完全不用擔心政府的角色被質疑。

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