內湖商辦周邊餐車多　大熱天恐成食安漏洞　衛生局回應了

台北市內湖區辦公大樓林立，上班日每逢中午時間，瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處，各式便當攤販及行動餐車如雨後春筍湧現。市議員游淑慧指出，攤販沒有良好環境或安全的保溫手段，在炎熱天氣下食品安全堪憂。北市衛生局回應，平時定期對業者稽查，今年截至7月15日已稽查業者4465家次，也會因應炎夏檢查食品保存溫度。

游淑慧發現，內湖上班族人數眾多的確有用餐需求，但沿路擺設的攤販沒有良好環境或做好保溫，僅以簡陋的保溫袋或箱子盛裝，從製作成餐盒到消費者手中，可能已經過2個小時，在炎熱天氣下，不但品質堪憂也恐成食安漏洞。

她直言，一般餐飲業開店需付出店租、人力及水電等成本，並須投保公共意外責任險或產品責任險，雖然行動攤販或餐車是因為上班族有需求，但對生意受到影響的開店店家來說不盡公平，要求衛生局與北市產發局應研議餐車、行動攤商稽核及管理辦法，並確保民眾吃得安心。

在內湖商辦工作的楊姓上班族表示，大約1周會購買1至2次餐車或行動攤販的食物，到現在未曾出現身體不適狀況，對攤商食品還算放心；同樣在內湖工作的莊姓男子說，會挑選看起來比較乾淨、保存狀況較好的攤商購買，內湖商辦周邊可以說是「美食沙漠」，跟流動攤販買午餐不僅速度快，攤商也一下子就把食物賣光，不太擔心會遇到食材不新鮮或放很久的情況。

產發局指出，胖卡餐車在出廠後經監理處登記，會記錄在系統當中，若餐車在私人土地停放並營運，地主可透過系統查詢業者資訊。如果停放在人行道或禁止停車的地方營業，皆屬違規設立攤販，民眾可撥打1999市民當家熱線或向轄區警方檢舉，違規屬實就可按道路交通管理處罰條例開罰。

衛生局食藥科回應，即使是流動攤販業者，仍然要依照《食安法》相關規範，民眾如果食用後身體不適，或者對攤商業者的食安有疑慮時，皆可向市府檢舉，衛生局將會派員稽查。

食藥科強調，今年截至7月15日為止，已稽查食品攤販業者4465家次，有鑒於近日高溫不斷，也會特別檢查食品保存溫度是否符合規範。