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內湖商辦周邊餐車多 大熱天恐成食安漏洞 衛生局回應了

台北市內湖區辦公大樓林立,中午用餐時間瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處,各式便當攤販及行動餐車如雨後春筍湧現,有議員認為攤販沒有良好的環境或安全的保溫手段,食品安全堪憂。(圖/台北市議員游淑慧研究室提供/丁上程台北傳真)

台北市內湖區辦公大樓林立,上班日每逢中午時間,瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處,各式便當攤販及行動餐車如雨後春筍湧現。市議員游淑慧指出,攤販沒有良好環境或安全的保溫手段,在炎熱天氣下食品安全堪憂。北市衛生局回應,平時定期對業者稽查,今年截至7月15日已稽查業者4465家次,也會因應炎夏檢查食品保存溫度。

游淑慧發現,內湖上班族人數眾多的確有用餐需求,但沿路擺設的攤販沒有良好環境或做好保溫,僅以簡陋的保溫袋或箱子盛裝,從製作成餐盒到消費者手中,可能已經過2個小時,在炎熱天氣下,不但品質堪憂也恐成食安漏洞。

她直言,一般餐飲業開店需付出店租、人力及水電等成本,並須投保公共意外責任險或產品責任險,雖然行動攤販或餐車是因為上班族有需求,但對生意受到影響的開店店家來說不盡公平,要求衛生局與北市產發局應研議餐車、行動攤商稽核及管理辦法,並確保民眾吃得安心。

在內湖商辦工作的楊姓上班族表示,大約1周會購買1至2次餐車或行動攤販的食物,到現在未曾出現身體不適狀況,對攤商食品還算放心;同樣在內湖工作的莊姓男子說,會挑選看起來比較乾淨、保存狀況較好的攤商購買,內湖商辦周邊可以說是「美食沙漠」,跟流動攤販買午餐不僅速度快,攤商也一下子就把食物賣光,不太擔心會遇到食材不新鮮或放很久的情況。

產發局指出,胖卡餐車在出廠後經監理處登記,會記錄在系統當中,若餐車在私人土地停放並營運,地主可透過系統查詢業者資訊。如果停放在人行道或禁止停車的地方營業,皆屬違規設立攤販,民眾可撥打1999市民當家熱線或向轄區警方檢舉,違規屬實就可按道路交通管理處罰條例開罰。

衛生局食藥科回應,即使是流動攤販業者,仍然要依照《食安法》相關規範,民眾如果食用後身體不適,或者對攤商業者的食安有疑慮時,皆可向市府檢舉,衛生局將會派員稽查。

食藥科強調,今年截至7月15日為止,已稽查食品攤販業者4465家次,有鑒於近日高溫不斷,也會特別檢查食品保存溫度是否符合規範。