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蛋價回升…明起批發價每斤貴3元「產地價跟進」 近4月首調漲

雞蛋價格止跌回升,明天起調漲。(示意圖/周志龍攝)

近幾個月國內蛋價供過於求,因此價格不斷下跌,不過由於夏日高溫,影響蛋雞生產效率,更有禽場傳出蛋雞熱死災情,導致雞蛋供應量減少。為此,台北市蛋商公會宣布,自明(22日)起雞蛋批發價每斤調漲3元,每台斤從35元調至38元,產地價同樣跟進,每台斤從25.5元調至28.5元。

近期蛋價6度降價,台北市蛋商公會理事長林天來指出,持續高溫造成蛋雞熱死,以及蛋農自主換羽、配合農業部獎勵淘汰計畫,因此雞蛋供應量大幅減少,各地蛋商「塞蛋現象」已緩解,加上近期菜價飆漲,帶動雞蛋買氣,且下周可能有颱風侵台,種種因素影響,決定自明天起調漲蛋價3元,下周則視產銷狀況再評估,這也是近4個月來,蛋價首度調漲。

事實上,近期傳出有蛋雞因連日高溫被熱死,又剛好遇到農業部啟動緊急淘汰計畫,導致供蛋量減少,台北市蛋商公會常務理事劉威志就表示,不排除21日蛋價會因為「短期調節」回漲。

根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會內部報告,近期天氣炎熱,蛋雞產蛋率普遍下降,加上中元節加工蛋品需求增加,雞蛋庫存壓力紓解中,目前雞蛋產銷市況持平。

從農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台可以發現,目前國內投入生產蛋雞約3547萬隻,雞蛋每日生產量12萬1500箱(每箱約200顆),超過國人每日12萬箱需求,每日仍生產過剩30萬顆。