【料理教室新潮流4】自己做烘焙俱樂部　心意滿滿DIY

【記者／楊麗雯】

愛煮成了一種生活時尚，隨著國人下廚頻率的增加，有特色的料理教室也愈來愈多，料理商機高達上億。走進料理教室，不再只是為了健康和興趣──學語言、愛地球、表達愛意也成了新動力！

心意滿滿DIY　自己做烘焙聚樂部

平板教你做甜點！從台中打響名號的「自己做烘焙聚樂部」，四年來全台展店已有七家，上海也有分店，不論你是網路預約，或臨時路過手癢嘴饞都可放心請進。

入店後店員會提供一台平板，先在平板中挑選喜歡的甜點，之後按照步驟挑選材料、製作、烘焙、包裝即可，全程通常三小時以內完成。

品項種類有季節性的芒果系列甜點、芒果波波分子料理；簡單的像餅乾、起士蛋糕；進階有各種口味蛋糕：巧克力、水果、起士、奶蓋、裝飾蛋糕等。

店裡什麼材料器具都有，也可以自帶想吃的食材來做水果派、鹹派；周一到周四還可選做造型麵包、貝果、婚禮餅乾、甜甜圈。想在甜點上寫字傳情、寫卡片、特殊包裝，店員也會提供協助。

因為選擇多樣、設備齊全，有學員已經來做過三十幾次，告白、生日、求婚、結婚…一年三節都來報到！但為了安全起見，十五歲以下謝絕進場，還請家長留意。

自己做烘焙聚樂部　南京店

地址：台北市南京東路四段195號

電話：0965-833-928  

臉書：自己做烘焙聚樂部

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