陸毛豬均價上漲　2022年12月以來首次突破每公斤88元

澎湃新聞10日\報導，中國大陸農業農村部監測，大陸全國農產品批發市場8日豬肉平均價格為26.21元（人民幣，下同，約合新台幣115.32元）／公斤，與8月2日的25.33元／公斤相比，上漲3.5％。本周平均價格為25.9元／公斤，與上周25.26元／公斤均價相比，上漲2.5％。

本周大陸國內毛豬均價繼續環比上漲，並突破20元／公斤，為2022年12月以來首次。據中國養豬網數據，8月9日毛豬（外三元）價格為20.72元／公斤，與上周五（8月2日）的19.98元／公斤相比，上漲3.7％。從一周均價來看，本周毛豬均價為20.5元／公斤，與上周19.6元／公斤的均價相比，上漲4.6％。

據卓創資訊監測，本周大陸毛豬交易均重基本持平。毛豬平均交易體重124.36公斤，環比持平。周內分省分的交易均重數據中，東北、華南和西南產區交易均重小漲，中部地區小幅回落。

隨著肥標價差擴大，大豬價格走強，南方作為大豬需求的集中區域，產區內養殖集團公司存在壓欄增重動作，推動交易均重小漲，部分地區漲幅明顯。東北因養殖端集中增重，出欄均重小幅上漲。中部地區因屠宰企業占比權重較大，而受規模場110-125公斤與125-140公斤豬源價差縮小影響，屠企收購部分標豬貨源，導致收購均重整體下滑。

目前大豬價格仍舊偏強，疊加養殖端仍有惜售增重動作，隨著大豬陸續出欄，預計下周毛豬交易均重或小漲。本周大陸毛豬重點屠宰企業開工率環比小漲，周內平均開工率26.29％，環比上漲0.29個百分點。

月初過後養殖企業毛豬出欄計畫逐漸增加，屠宰企業收購難度下降，終端需求難有顯著支撐，屠宰企業訂單增加緩慢，導致開工率環比小漲。後期氣溫有所下降，終端需求或逐漸恢復，開工率或微漲。

和合期貨認為，毛豬理論供應逐月減少，而養殖端壓欄增重行為再次縮減市場供應，且飼料成本走低，對應增重出欄後的肥豬需求旺季，集團豬企此時增重更具性價比。立秋後毛豬需求由弱轉強，毛豬供需形勢逐步好轉。不過，毛豬價格已漲至年內高位，部分豬場或有逢高出欄的心態。

卓創資訊預計，未來一周大陸行情或高位運行，具體為漲-跌-漲-跌。供應方面，當前南方區域毛豬走貨相對緩慢，高價毛豬成交難度加大，價格高位下滑；但北方受二育、外銷量增加等因素的影響，價格有上漲空間。北方部分區域補欄標豬進行二次育肥，一定程度上制約標豬供應量的增加，進一步利多價格。需求方面，由於南方價格高企，北方部分毛豬及白條外銷量有所增加，對北方行情有支撐作用，在一定程度上或拉低南北價差，行情仍然有高位運行可能。