生活
美旅

三大巧合 讓馬爾貝品種葡萄在阿根廷重生

圖說-三大巧合 讓馬爾貝品種葡萄在阿根廷重生

發源於法國的紅葡萄酒品種馬爾貝(Malbec),如今能夠在阿根廷大紅大紫,其實背後有三個連續巧合。

巧合之一,法國植物學家19世紀中期將馬爾貝移到剛獨立30年的阿根廷種植;之二,馬爾貝在法國原本脆弱易染病,卻在阿根廷的安地斯山脈長得特別好,造就門多?省成為阿根廷的「波爾多」;之三是馬爾貝被移種到阿根廷不久後,法國葡萄園受根瘤蚜蟲害侵襲,馬爾貝幾乎在歐洲絕跡。

豈料,馬爾貝來到阿根廷後簡直是鹹魚翻生,目前種植面積高達約26,800公頃,占全球產量八成以上,其中將近23,000公頃在門多薩省。

16世紀歐洲思想家馬丁路德曾說過:「人類生產啤酒,而上帝釀造葡萄酒。」我倒想說,雖然上帝在歐洲法國捨棄了馬爾貝,卻在南美阿根廷重新開啟一扇門,讓它成為阿根廷的驕傲。(王若)

(《周刊王》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。)

 

更多精采內容,詳見最新出刊272期《周刊王》和2158期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/06/26全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省931元,粉絲切勿錯過。

想追蹤周刊王最勁爆消息,請進最新臉書:https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊,請點讚時報周刊粉絲團:https://www.facebook.com/want.ctw/