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【烈酒職人2】年購三千瓶威士忌 買到變成代理商
| 2019-08-03 06:02
2012年,黃培峻獲得威士忌產業的最高榮譽「雙耳小酒杯執持者」。(圖/張文玠攝)
【記者/劉頤】
記者來到位在八德路黃培峻辦公室,,一上樓梯就滿是雪茄香,推開門,一道黃澄澄牆面迎人,定睛一看,原來是層層酒櫃,擺滿了上千瓶威士忌,像是來到一家藏酒豐富的酒吧!
記者突然開不了口,不知要如何稱呼他,老闆或總編輯?他是蘇格蘭麥芽威士忌協會酒的台灣代理商,同時也是《Whisky Magazine威士忌雜誌國際中文版》總編輯,而酒界最榮耀的稱呼則是「雙耳小酒杯執持者」(The Keepers of Quaich)。
「蘇格蘭真的很荒涼,什麼沒有酒廠最多!」他笑說。黃培峻不怎愛讀書,高中畢業後,曾到父親友人的廈門紡織廠工作,因為想做生意,才重拾書本,唸完銘傳大學後,又遠赴蘇格蘭亞伯丁大學讀碩士。「有位日本同學很熱愛威士忌,只要一放假,就拉著我去參觀酒廠。在蘇格蘭,你不喝威士忌就沒有社交生活!」
原本滴酒不沾的他,就這樣跟威士忌結緣。他在倫敦讀完第二個碩士,與妻子結婚後,留在英國,先在銀行工作,後來創業賣3C,賺得第一桶金,然而台灣家人希望他們返台。
回台灣,要做什麼?黃培峻後來選擇賣酒。因為在英國時,他父親及岳父愛喝威士忌,加上同好,指名要喝「蘇格蘭威士忌協會酒」(SMWS),不時團購請他寄回去,一年就買了近三千瓶協會酒,黃培峻因此成為會員,還破了單一會員購買紀錄。
(提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。)
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