【不再是散沙4】7年長征40萬公里　巡迴全台不挑場子

素食小夜市的成員之一、53歲的葉燕玲在彰化賣YA婆婆滷味，「夜市賣素食孤掌難鳴，開攤就賠錢，本來想收了，客人說妳沒賣我們就沒得吃。因為認同喬治『共好』的理念，所以一起跑。」

素食小夜市伙伴們平日在家鄉擺攤，周末才上路巡迴全台，遇雨取消，扣掉油錢過路費，熱鬧大場業績多3成，鄉下小場業績平平，賺名氣。「夥伴們都有認知，巡回全台是為了服務，不光為賺錢，不會挑場子。」喬治說。

7年長征40萬公里，看似浪漫，其實並不輕鬆，回家往往凌晨，補完貨天已亮，「日夜顛倒的關係，體力變差。」41歲的喬治笑稱自己是中年大叔，現在擺攤從一周7天減為4天，感情仍無著落，但心靈滿足，「能撐到今天，全要感謝粉絲以及伙伴們支持我的理念。」曾是孤單渺茫的素食小夜市夥伴們，因著「共好」的理念，在這片素食沙漠裡找到勇氣及希望。(蔡碧月)

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