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杯膜隱藏版「哈比書套」手搖飲霜江 向八○年代泡沫紅茶致敬
記者:李蕙璇 | 2020-02-21 22:20
霜江娃娃有童趣哈比書套娃娃風格。(圖/李蕙璇攝)
台北市市府捷運站、永吉路30巷的五百公尺內,聚集了十多家手搖飲料店,可說是一級戰區,最近大家發現在「霜江茶行」的杯膜與目錄上的學童造型,勾起許多茶友回憶,聯想到「哈比書套」的童趣風格。
霜江茶行總經理沈鉑淳表示,「霜江茶行」是在2019年7月上市,之前是花了將近一年時間創設品牌及研發茶品。主要是以台灣老茶行為設計靈感,門市設計充滿懷舊風情與質樸溫暖人情味,讓人彷彿置身台灣的老茶行,並提供80年代泡沫紅茶店各式暢銷飲品,同時加入手搖飲創新元素,。
沈鉑淳還說,他從小跟著爺爺、父親喝茶長大的,希望藉霜江茶行向台灣老茶行深厚智慧及製茶理念致敬,從各家茶行嚴謹的製茶精神、泡茶工藝,1980年代泡沫紅茶、茶藝館的興起,到百花齊放的創新手搖飲品,「霜江茶行」希望扮演承先啟後的角色。「霜」指的是招牌芝士霜奶蓋,「江」取其上善若水、滋養萬物意象。
門市以台灣老茶行為靈感進行空間設計,架子上放置金屬茶葉罐,象徵挑選茶品的用心,以及煮茶技術的講究;點茶取茶區的開放空間設計,亦有巧思安排,拉近與茶友顧客的距離,感受台灣獨有的暖暖人情味;幾何三角地磚,是創新又復古的想像力展現,訴說著復刻茶飲的新舊碰撞。