【用科技賣水果2】 年營收18億　海內外門市只用台灣水果

44歲的邱瑞堂，如今坐擁全球258家分店（含台灣224家），年營收逾18億元，其實當年的他，是在家人都不看好之下，堅持走出自己的路。

「我父母開金紙店，賺的是辛苦錢，生意不好做，又沒有技術優勢。」因此，他大三時已決定要創業。

「大學還沒畢業，我就找大妹邱曉焄一起在員林的大賣場租攤位，做起秤重計價的蜜餞生意，就像早年的『小豆苗』。後來我在手搖飲店寄賣蜜餞，看到買手搖飲的人多到排隊，對蜜餞卻只是『衝動性購買』，所以2年後，我決定改賣手搖飲。」

邱瑞堂接著說：「我希望品牌的名字和『台灣』連結，當時找了二百多個名字，最後選定『大苑』，因為這是是台灣的古名，因此『大苑子』隱含『台灣之子』的意思。」2001年，當時才25歲的邱瑞堂，開了第一家手搖飲店。