他咬一口雞塊當場「炸裂」！滾燙內餡噴滿臉險喪命　業者：還發出類似輪胎爆裂聲

速食店的雞塊居然像炸彈一樣爆炸，甚至炸傷人，這樣的狀況就發生在巴西，一名男子近日前往當地速食店購買雞塊，沒想到一口咬下後，雞塊竟像炸彈一樣「炸開」，導致男子嚴重燙傷、住院治療。

從監視器畫面可見，店員把包著餐巾的雞塊交給男子後，他先是觸摸了一下似乎在觀察雞塊是不是很燙，接著當場在店內準備開吃，沒想到當他張嘴咬下的瞬間、雞塊突然爆炸，還噴出一部分內餡，部分還直接黏在男子臉上。

根據《鏡報》引述巴西媒體報導，這起事件發生在13日，地點在巴拉那州（Parana）的庫里蒂巴（Curitiba），這營被炸傷的男子當時前往當地速食店用餐，選擇雞塊的他拿到餐點後迫不及待地在店內準備大快朵頤，未料下一秒他咬下雞塊，雞塊居然炸開。

這名男子因為口腔被燙傷而住院接受治療，據速食店老闆阿馬拉爾（Christian deSouza Amaral）表示，事發當下子己也被嚇到，並稱「雞塊爆炸時發出類似輪胎爆裂的聲響，我很震驚地看到內餡噴到他臉上，看起來就像炸彈爆炸一樣」，這名業者表示，「我們在事發大約5分鐘前就把餐點從油鍋取出」。

報導稱，這起事件中爆炸的雞塊是名為「巴西炸雞肉包」（Coxinha），這款餐點的做法是以麵包碎和麵糊包裹切碎的雞肉、接著油炸，若處理不當，雞塊中會積聚空氣、並在高壓下爆裂。

速食店員工透露，在這起意外，麵團和餡料之間的空氣可能在油炸過程中膨脹，但又不足以衝破麵團，而當男子購買一口咬下時，所有積累的空氣就一口氣衝出爆炸。