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世界最美咖啡廳300週年慶!傳說中的義式手做麵包回歸上市 而且只要5折價
記者:余玫鈴 | 2020-03-18 14:42
義大利咖啡廳的本店今年已經滿300年。(圖/福里安花神提供,下同)
本店位於威尼斯,擁有「世界最美咖啡廳」稱號的義大利咖啡廳,目前在台北、台中各有一家分店,最近為了慶祝300週年,推出一系列的優惠活動,內用、外帶皆有打折,在目前沒有辦法飛到義大利的時間點,不妨來此品嘗義大利傳承技藝的好味道。
其中特別將珍藏傳統食譜中的義式手做麵包重新上市,由自家廚房西點師傅純手工揉麵,以單純的麵粉、牛油、蛋,推出5款義式手做麵包,有將麵糰及奶油反覆摺疊的「原味可頌」、捲入濃郁的苦甜巧克力的「巧克力可頌」、強調Q彈有勁口感的「福里安瑪芬」、吃起來蓬鬆有著蛋奶香的「布里歐麵包」、外皮酥脆內裡勁道的「迷你軟法麵包」。另外還研發了杏桃果醬、香草鳳梨等6款義式經典麵包沾醬,即日起任選3款手工麵包+任選3款自製義式沾醬,就享5折優惠!(原價420元,特價210元)
而且還有利用義式手做麵包做成的帕里尼,包括將聖馬札諾番茄與牛肚一同燉煮4小時以上,佐以帕馬森起司更添層次,最後再加一些新鮮生菜的「蕃茄燉牛肚帕里尼」,還有舒肥雞肉搭配自製的熱內亞青醬,並佐以蕃茄生菜的「青醬舒肥雞肉帕里尼」,還有將茄子、櫛瓜、蕃茄、甜椒,以巴薩米克醋及橄欖油烤出蔬菜香甜後入餡的「烤蔬菜帕里尼」。週年慶期間則是打85折(原價320元,特價272元),還加送1顆馬卡龍。