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手搖飲創意無極限!用喝的蔥餅牛軋糖VS.手搖茶變冰棒 迸出食感新樂趣
記者:余玫鈴 | 2020-03-21 15:01
蔥餅牛軋糖奶茶。(圖/珍蜜堂提供)
2019年於台北東區開幕的手搖飲品牌,因為有藝人愷樂加盟,也吸引不少藝人、網紅來捧場,其中以「蜜漬水果」系列最受歡迎。最近推出期間限定的春季新品中,「蔥餅牛軋糖奶茶」大膽將團購美食「蔥餅牛軋糖」結合手搖飲,打造出獨特的新口味奶茶。
「蔥餅牛軋糖奶茶」使用紅茶及烏龍茶製作的兩款基底奶茶,上層獨特的鹹奶蓋,是用健康的紅麴粉做成的夢幻粉紅色,接著加入香Q雪白的棉花糖,最後在頂端灑上蔥餅碎,整杯飲料喝起來鹹鹹甜甜、滑順中帶脆口的滋味很微妙。
「春櫻冷釀桂花飲」走的是浪漫視覺系風格,外觀呈現三色漸層,由上至下分別是「三窨綠茶」的基茶底;中間藍色漸層則是自製的桂花凍,是以桂花釀加上三窨綠茶、蝶豆花還有蜜漬蜜桃丁製成,形成浪漫藍色系的桂花凍;最底層則是使用鹽漬櫻花,打造粉紅色基底,一次感受3種口感風味。
另一家同樣也是人氣超旺的手搖飲品牌,則是因為慶祝板橋車站的新櫃位開幕,把自家的柳丁綠茶變身成超消暑的「柳丁綠茶冰棒」,嚴選在地高品質柳丁,搭配茉莉薰香綠茶,口感清爽甘醇不甜膩,每一口都吃得到柳丁濃郁的香氣。隨著天氣越來越熱,來一支酸甜清爽的冰棒,馬上透心涼!