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【愛心漢堡哥4】賺少點沒關係! 老闆兼廚師傳愛給街友
記者:陳孟萱 | 2020-04-06 06:35
農曆春節前,毛弟集資做「愛心援助」,將募款用來採購包括鮪魚罐頭、地瓜、麵包、餅乾泡麵、飲料、水果等讓街友好過年。(圖/讀者提供)
北市東區「籌學費」美式餐廳老闆毛弟,16歲就出來工作補貼家計,10年前開店後,想起昔日的種種和媽媽當年辛苦擺攤賣清粥小菜,讓他對弱勢族群更有同理心。他堅持「賺少一點沒關係」,只要能力所及就幫助人,因為觀察到街友們需要溫暖,連續4年在農曆春節前,集資做「愛心援助」,每一次都幫助上百街友。
毛弟發現「街友是城市中不受歡迎的邊緣人,卻很需要幫助」。考慮到冬天街友處境堪憂,在冷風中瑟瑟發抖又沒東西吃,毛弟跟朋友連續四年在農曆春節前,集資做「愛心援助」。
「希望集資可以發揮到最大效益」,作為餐廳老闆,毛弟善於「精打細算」,毛弟特別採購創世基金會單親媽媽的烤地瓜當物資品之一,這樣等於幫助單親媽也扶助街友。
以今年過年來說,他募集到3萬多元愛心捐款,採購了包括鮪魚罐頭、地瓜、麵包、餅乾泡麵、飲料、水果等讓街友好過年,也因為物資太多,店裡變成愛心集散分裝場地,毛弟還找來10個熱心客人上街發送。
因為年少時期經歷過的種種,讓毛弟有顆柔軟溫暖的心。「錢賺少一點沒關係,我很願意幫助需要的人」。毛弟說餐廳經營不容易,利潤不高,所以自己一直身兼外場和廚師,餐廳撐過這些年頭,自己理念也受到大家支持,雖然客人大多是受薪階級,但一群人凝聚愛心就能積沙成塔,把愛給需要的人,讓他們感受人間溫暖。
店名:籌學費美式餐廳
電話:02- 2345 1398
地址:110台北市信義區光復南路417巷37號