火鍋超市始祖倒閉　全台「祥富水產」停業

開創全台「超市火鍋」風潮的祥富水產，近期爆出因公司長期虧損不堪負荷，已於16日晚間宣告停業，祥富從台中起家後，在高雄、台中、台北、桃園、新竹、新北、台南等地均有開設分店，多家進駐的百貨業者也接連證實，陸續接到臨時的停業通知。

祥富水產其特色在獨特的「超市」採買形式結合餐廳，獨創「想吃多少、拿多少」的特色，讓許多火鍋愛好者爭相嘗鮮，並憑藉著母公司為前鎮漁港船隊優勢，店裡的店內食材多數產地直送，以超市概念來呈現食材。

然而16日晚間在臉書「桃園人桃園市.生活.分享.靠北.討論區」社團中，有網友上傳一張line群組截圖，疑似是祥富水產內部員工的通知，內容表示「因武漢肺炎影響，公司不堪長期虧損，已燒盡最後的資金，決定於今晚暫停營業」。有員工看到留言爆料，完全聯繫不到老闆，且包含年終獎金，3、4月的薪水都未支付；許多人也在2月底臨時通知全台分店資遣、留職停薪。