夢幻頂級下午茶　融化粉紅少女心

不管是好心情還是壞心情，如果能來上一份夢幻下午茶，品嘗著美味甜點，再小啜一口咖啡或茶，都特別療癒身心。

南港星級酒店的The Lounge大廳酒吧今年初推出「雲朵下午茶」，萌貓配甜點超吸睛，瞬間成為IG社群平台熱門話題；即日起至6月30日止，將「雲朵下午茶」升級為甜甜圈限定版，共有24品午茶點心，包含6款色彩繽紛的甜甜圈，再加上全新設計的2杯雲朵心情特調飲品，再度融化少女心。

「椰莓喵喵」上方漂浮著天藍色雲朵，杯中用紫色馬卡龍、紅色草莓點綴在翻糖貓咪周圍，鮮豔繽紛的超可愛飲品代表著無敵好心情；若是覺得閒散悠哉，則可點杯「活力歐蕾」，有草莓粉紅的「太陽」、綠色抹茶的「綠地」、甜蜜香蕉的「向日葵」等3種風味供挑選搭配；要是Feel sad，額外加價點「憂鬱雲朵咖啡」系列，甫上桌時，灰白色烏雲下放著一杯溫熱的400次咖啡，落下的糖雨絲映著憂鬱心境，再將烏雲棉花糖放入咖啡中融化，壞心情也跟著消散，接著喝一口甜蜜咖啡，馬上從裡到外散發快樂氣息！

內湖五星級酒店與英國皇室御用茶聯手激盪出「心之燦遊」鉑金午茶宴饗，靈感搭配英國藝術家Allan Deas「倫敦．風旅」概念，將唐寧鉑金茶款運用濃淬方式淬取，讓茶湯風味與甜點達到完美平衡。在食材的挑選上則搭配不同款茶湯風味，像是「櫻桃羅勒奶醬胭脂茶塔」結合多款莓果、櫻桃、覆盆子…等，並以羅勒佐味，口感酸甜而不膩，同時用時下流行的Ruby chocolate印上Allan Deas藝術作品，外觀甜美精緻；「大吉嶺巧克力茶包」巧擬三角立體茶包，外觀繫上棉線及唐寧大吉嶺茶標，內層包覆富含果香的唐寧大吉嶺莊園雙芬茶與濃郁黑巧克力，適合放在最後一道劃下完美句點。

國際連鎖酒店請到法籍甜點主廚胡孟洋（Yann Roumanille）攜手榮獲世界巧克力銀牌的甜點主廚許煜新（阿新），於即日起至6月28日期間週末限定，推出「法式新饗X台味漂洋」下午茶，巧妙將經典和創新「玩」入餐點中。像是有著法式可麗露外形的「馬達加斯加香草慕斯蛋糕佐水蜜桃醬」、以全新呈現方式亮相的「馬鞭草水蜜桃聖多諾黑泡芙」、「巴黎安努爾香草白巧克力慕斯」等，共同打造饒富法式風情又讓人回味無窮的創意風味。