【北台灣小奈良2】種菜貧苦人家　兼差養鹿賺百萬

位於桃園的山腳鹿場有23年歷史，一開始養鹿是因為太窮了。

「小時候爸媽務農種菜，竹簍100公斤青菜才賣2、300元，真的很可憐！怕我們營養不良，爸媽早上想煎雞蛋還得去向隔壁鄰居借。」鹿場第二代鄭文彬今年43歲，對兒時的苦日子印象深刻。

鹿茸是高貴的中藥材，一兩約千元，指的是未骨化帶絨毛的幼角，因為一天餵兩次好照顧，23年前父親鄭建智決定「兼差養鹿」。

因為種菜收入不足養家，鄭建智到台北球場打工，在那裡聽聞總經理司機提起，他被倒會後都靠「養鹿存兒女學費」，因此跟進養鹿，將家裡豬舍改建鹿舍。

台灣鹿隻品種分為台灣水鹿、紅鹿、梅花鹿，產茸率最高的台灣水鹿是養殖主流。強壯的水鹿壽命逾40年，高峰期年產300多兩鹿茸，身價不斐。手頭緊的鄭建智買不起幾十萬一隻的公鹿，只能買一隻6萬、人家快淘汰的鹿來養，一年生茸60多兩，扣掉飼料成本，13頭一年賺20多萬。

然而，養鹿最大問題在於自產自銷，鄭建智全台走透透交朋友，靠人脈賣鹿茸，養了5年，歷經鹿隻無緣無故死亡、繁殖不順等波折，「賺是有賺，但賺的都拿去買新的公鹿換種，一直投下去，太辛苦。」年過50後他感到倦勤，眼見兒女也大了，不想再養，拒絕讓兒子鄭文彬接手。

「那時我算過，鹿場收入再差，一年還有20多萬，我可以一邊上班，一邊養鹿當兼差。」鄭文彬說。

鄭文彬沒料到，他領退伍令的那一天，父親找到買家，收下6萬訂金，他火速從成功嶺趕回桃園，拿出12萬元把鹿贖回來。鄭建智氣兒子太天真，養鹿365天不得閒，撂狠話：「你要養鹿，你自己去賣！」

未得支持的鄭文彬心裡很悶，但並未氣餒，退伍後進了農會，一邊上班，一邊養鹿，每天清晨4點多起床餵鹿、洗鹿舍，下班餵鹿弄到晚上10點才睡。

不同於父親靠人脈賣鹿茸，為了證明自己的能力，他決定走現代行銷方式，每年花錢做牆面、燈箱廣告、上報紙版面，打開山腳鹿場口碑。

隨著鹿茸客源穩定，他更著手改建鹿舍，注重採光、通風，一掃排泄物異味，有助鹿隻健康。鄭文彬不顧父親反對，堅持接手鹿場16年，從13頭擴養到140頭，年賺100多萬，做出成績。全台鹿戶600多戶，多數集中在中南部，山腳鹿場是北部數一數二有規模的鹿場。

「我做什麼事，家人大多不贊成，逼得我後來只能戴著鋼盔往前衝。」鹿場穩定後，2011年為了開放觀光，他與家人再度發生衝突。(蔡碧月)

山腳鹿場(周末活動)

1、上午場am09：50～pm01：30費用一人350元（含簡單點心午餐）

2、下午場pm0200～pm0430費用一人250元（不含餐，2歲以下不收費）

3、活動內容：生態習性解說、鹿場實況解說、手作彩繪鹿公仔、餵鹿喝奶吃草、抱小鹿拍照、全家長鹿角拍照、與梅花鹿賽跑比賽。

4、報名電話：0910119301

5、地址：桃園市蘆竹區山富街137號

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