吃到飽再升級 以食力增強抗疫力
記者:洪釧瑜 | 2020-05-14 07:28
升級啤酒喝到飽的「肉食主義2.0」,讓肉控族們感受酒足肉飽的暢快!(圖片提供/台北國泰萬怡酒店)
防疫有成,提高民眾外出用餐的意願,而餐飲業者也加碼更豐富頂級的食材,用食力幫助客人增強抗疫力。
位於新北市、全國最高的自助餐廳於即日起至六月三十日特別規劃「重磅美食大集合」,由海鮮蒸籠和霸王級澳洲帶骨、肋眼戰斧牛排海陸雙雄擔綱演出,還再加碼五月二人同行第二人半價、或是四人同行一人免費的優惠。
四根大骨相連、重達六至七公斤的澳洲穀飼帶骨肋眼戰斧牛排,經過費時的醃漬和炙烤,呈現完美的六分熟,能吃到骨邊肉的Q彈嚼勁與肉片的軟嫩多汁;新鮮現蒸的海鮮蒸籠區則輪替推出牛蹄蟹、藍蟹、小捲、扇貝、九孔、泰國蝦、澎湖活牡蠣等豐美海味,盡現鮮美的原汁原味。
台北星級酒店的全日餐廳MJ Kitchen於四月中推出「肉食主義」活動,引起肉食族饕客們紛紛搶訂。五月起主廚團隊再加碼升級為「肉食主義2.0」,推出讓人口口過癮的肉食系新菜「泰式嗆辣火山排骨」,並與啤酒品牌合作,全面升級「百威金尊單一麥芽啤酒」無限暢飲;同時新增了紅酒慢燉羊肩排、茶香煙燻雞肉、低溫舒肥雞肉披薩、藥燉排骨、味增豬肋排、鮮菇花雕雞、糖醋小排骨及椒鹽魚柳等多樣化美饌。
* 飲酒過量.有礙健康!
位於台北南港的酒店則破天荒推出「2020怡饗天開港點吃到飽」活動,即日起至六月三十日每周六、日於宴會廳的海山林廳及雲風光廳舉辦,並特別與木柵農會合作,將當季限量的綠竹筍設計入菜,加上魚子燒賣皇、晶瑩鮮蝦餃、松露炸春捲、食神咖哩酥等現點現做的二十五款招牌港點,還有每周變換的十道粵菜料理,通通可以無限續點,讓你狂吃三十五道港式佳餚!此外,還特選具有獨特茶韻的木柵鐵觀音茶為搭配茶品,味濃而醇厚、微澀中帶甘醇,並有清淡的果酸香氣,讓用餐的過程中一直維持著香而不膩的好滋味。