生活
綜合
慘!這4類食物業績狂掉最高3成 防疫期國人最愛吃的有6種
記者:中國時報王玉樹 | 2020-06-06 12:42
3月間,宜蘭市喜互惠超市慈安店泡麵區曾出現搶購潮。(圖/胡華勝攝)
新冠肺炎疫情衝擊,讓國內第1季整體製造業產值年減2%以上,但最新統計,屬於民生內需產業的「食品製造業」卻逆勢年增2.41%,產值創歷年同期新高。其中「膳食菜餚」、「泡麵」6大類受益疫情成長暢旺,「茶葉(精製茶)」、「即時餐食」等4類食品則成為疫情受害者,前者業績更是狂掉3成以上。
經濟部昨日發布「食品製造業產值」統計,2019年產值共繳出4629億元,年增3.16%,連4年創新高,表現穩定。今年第1季也有1126億元,持續成長2.41%。經濟部解釋,主要是生產製造活動如常,加上防疫需求升溫所致。
疫情影響,讓不同食品業表現卻是兩樣情。
根據統計數據顯示,首季因民眾防疫減少外出、囤貨儲貨以及增強身體抵抗力需求,共有6大類食品受益。包括「膳食及菜餚」、「鮮乳」、「保健營養食品」、「速食麵粉條類食」、「醃漬食品」、「白米碾製、麵粉」,其中「膳食及菜餚」年增8.8%,產值78億元,為歷年同期最高。
相對於因為疫情重創觀光、餐飲業,相關的「精製茶(茶葉)」、「即時餐食」、「黃豆油(沙拉油)」與「烘焙炊蒸食品」,就成為疫情4大類食品受害者。第1季精製茶產值11億元,年減34.32%,受創最重。