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「頂呱呱」進軍休士頓 美女主播喜嚐家鄉味
記者:王若 | 2020-06-11 16:10
前中視美女主播吳品儀目前移居德州,她在休士頓品嚐到來自台灣的頂呱呱炸雞,大呼過癮。(圖/翻攝自吳品儀臉書)
受到疫情影響,鼎泰豐在加州阿卡迪亞(Arcadia)市的美國創始店,驚傳自6月12日起永久停業,讓不少美國饕客大嘆惋惜。不過另一家台灣知名餐飲品牌「頂呱呱」,卻攜手美國超人氣手搖飲品牌「KungFuTea功夫茶」,無懼病毒,前進炸雞大本營德州首府休士頓市,並於6月2日開始試營運。
據了解,休士頓店是頂呱呱在美國的第六家分店,首家店是2018年底開幕的紐約店,該店開幕時大排長龍,還獲得國際美食網站Eater NY評為紐約最推薦25家炸雞店之一。之後,從2019年8月起,波士頓店、德州達拉斯店、紐約法拉盛門市、賓州費城店陸續開張。
去年11月頂呱呱達拉斯店開幕時,其實已引來不少老美的關注,因為美國南方尤其是德州,可算是炸雞的大本營。如今能在疫情期間再度於德州開第二家店,證明台灣口味成功擄獲了當地人的舌尖。
移居德州的前中視美女主播吳品儀也在臉書上表示,「我覺得老闆很有膽,敢在美式炸雞店林立的南方開店。」吳品儀在實際品嘗後說,呱呱包和炸雞的口感和台灣差不多,但聞起來沒有在台灣的香。對於休士頓頂呱呱沒有引進甜甜包和口袋Pizza,她也大呼可惜,「美國人開車時間這麼長,拿口袋pizza吃其實很方便。」