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強身料理6／天一本草－茗京萃 龜鹿四珍顧元氣
記者：余玫鈴 ｜ 2020-06-12 05:00
「龜鹿四珍藥膳排骨麵」製作耗工又費時，可補氣和補血，也有增強免疫力作用。（299元）（圖／于魯光攝）
防疫食材：龜鹿養生膠
今年3月剛開幕的「天一本草-茗京萃」，是老字號藥廠「天一」的新品牌，董事長陳慧娟表示，她希望做到「上醫醫未病」，在身體尚未生病時超前部署，於日常飲食中調養身體。
店內有一套以中草藥複方調製、對應24節氣的養生飲，標榜遵循五行，與人體的肝、心、脾、肺、腎相生原理，以及12時辰養生概念。
招牌的抗疫食補料理「龜鹿四珍藥膳排骨麵」，以龜板、鹿角、黨蔘、枸杞子四味為基底，結合高品質的排骨、有機波浪麵，上桌前還淋上龜鹿養生膠酒，濃郁回甘好順口。
天一本草－茗京萃
地址：台北市中山區長安東路二段48-1號
電話：(02)2567-6882