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超狂火鍋吃到飽! 巧克力和牛、皇家伊比利豬扇子肉任你吃
記者:余玫鈴 | 2020-06-13 09:43
新開幕的吃到飽火鍋餐廳,供應令人驚豔的高檔肉品。(圖/夏部火鍋提供)
看好解封後的美食商機,有新的火鍋品牌進駐台北市美食一級戰區—信義區,以超值價格提供超厲害的食材。光是竟然可以在吃到飽的肉品選擇中吃到「皇家伊比利豬扇子肉」,就令人興奮不已,取自伊比利豬腹部最精華的部位,呈現玫瑰石榴色和大理石紋理,肉質濃郁鮮嫩、油脂甜美。
還有一款米其林三星餐廳愛用的「澳洲巧克力和牛」,也是任君吃到飽。巧克力和牛是在飼養牛隻的「肥育期」時,於飼料中摻了巧克力,入口綿密,還可品嘗到焦糖香氣,是最高等級的澳洲和牛。
蔬菜部分是提供台東小農當日配送當季野菜,有機栽種的紅鳳菜、紅莧菜、巴參、昭和菜、咸豐草等,依時令季節放上餐檯;湯頭的部分,首推「川府麻辣湯底」,口味辛辣帶麻香,讓豐富層次的美味與辣度完美並存。
※開幕活動:即日起到6/30,兩人用餐享9折、四人以上用餐更享8折(服務費另計),到店消費可於娃娃機玩一次夾娃娃,獎品包括龍蝦、巧克力和牛肉、雪蟹、生啤酒等多項大獎。