肯德基出新招！「素炸雞」開賣5小時全部完售

肯德基（KFC）與超越肉類（Beyond Meat）合作，在27日推出「素食炸雞」，攻佔素食市場，特別選在亞特蘭大一間肯德基門市首先開賣，測試市場反應，沒想到第一天就大排長龍，開賣不到5個小時就全部銷售一空。

素食炸雞是由植物性原料製成的，肯德基總裁霍克曼（Kevin Hochman）強調，Beyond炸雞的味道會讓顧客很難想像是由植物性原料所製作，且絕對會驚訝讚嘆。

根據外媒報導，這次測試的2種商品，分別是 6 塊6.49 美元（約新台幣 200 元） 、12塊8.49 美元（約新台幣 263 元）的植物肉雞塊和每隻 1 美元（約台幣 31 元）的無骨植物肉雞翅，在官方釋出將於27日在亞特蘭大肯德基試賣的資訊後，自早上8點開始，店內人潮從未間斷，開店才不到5個小時，素食炸雞就已經全數賣光。

肯德基發言人表示，光是27日一天所賣出的2款素炸雞數量，就已經跟整整1週所賣出的雞米花數量一樣多，會慎重審視這次試賣成果與顧客反饋，以決定是否要擴大推出這系列產品。