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豪雨後農民超種高麗菜 農委會發出紫色警示

每當風災後,就會出現蔬菜超種現象(圖/擷取自pixabay)

經8月12日連日豪雨後,初秋品種高麗菜上漲到每台斤39元,農民也因此復耕搶種,預估將栽種713萬株,超出合理範圍上限600萬株,農委會也發出最嚴重的紫色警示燈,呼籲農民避免價格崩盤勿超種。

農糧署副署長蘇茂祥表示,812豪雨過後,從8月20日至今,高麗菜價在台北果菜批發市場,每公斤價格約在20元左右,但在傳統市場的零售價,每台斤卻飆升35至39元,甚至出現40元以上高價,因此吸引農民復耕時搶著栽種,8月下旬時,已出現菜農超種現象;9月3日統計後發現,栽種數高達713萬株,超出合理範圍113萬株,價格恐會因產量過剩而下降。

蘇茂祥說明,今年採用新的預警燈號機制,以每月1旬(10日)為單位,監控高麗菜的栽種數量,當每旬栽種數量在390萬株以下為綠色燈號,390萬至540萬株為黃色燈號,540萬至600萬株為紅色燈號,當數量高達640萬株以上時,則為紫色燈號,並且屬過度栽種的現象。

農糧署呼籲農民減少栽種高麗菜(圖/擷取自鮮享農YA - 農糧署臉書)

蘇茂祥補充,高麗菜栽種期以旬為單位,約70、80天收成,合適栽種面積是180到200公頃,每公頃可容納3萬到3.3萬株,藉此推算各色預警燈號的栽種株數,若連續3旬超種,價格高機率跌低。

專業高麗菜農透露,每當農損後。蔬菜價格都會飆漲,在復耕時常有超種的狀況產生,因台灣農地小,農民會期望在蔬菜價格較高時,大量栽種,藉此多賺些毛利。菜農也補充,不論政府發出何種預警,仍有人會鋌而走險,超種高麗菜,因此在災後入前後,都會出現高麗菜超種現象。