歡慶父親節 用大餐犒賞爸爸
記者:洪釧瑜 | 2020-07-27 13:03
「紳日快樂四人分享餐」以適合全家人享用的歡聚饗食為概念,打造精彩的無國界海陸饗宴。(圖/誠品行旅提供)
八月八日即將到來,這天也是一年一度的父親節,各大飯店推出澎湃大餐,替子女向父親表達誠摯的感謝與愛。
位於松山文創園區內的飯店以「紳愛老爸|父親節饗宴」為主題,一樓「The Chapter Café全日餐廳」,於父親節午晚間時段推出適合全家大小共享的「紳日快樂四人分享餐」,集結多道餐廳人氣料理,並一次霸氣推出三款海陸美饌,可品嘗到軟嫩多汁的重量級「精燉帶骨牛小排│燒烤時蔬│黃金脆薯│小黃菇奶油醬」、以香草氣味描繪義大利風情的「義式香料烤鮮魚」,以及將鮮美海味佈滿味蕾的「西班牙番紅花海鮮飯」,讓旅人朋友與老爸在佳節期間享受華麗豐盛的味覺與視覺饗宴。
可覽盡絕美101都會夜景的二樓「In Between之間義法料理餐廳」則於父親節晚間時段以精緻細膩的「紳愛套餐」款待旅人朋友與質感老爸。主菜提供兩道海陸佳餚任選,包含飽富海洋鮮味並帶有細緻酒香的「香煎鯛魚│茴香│平菇│干邑濃蝦汁」,愛好肉食的饕客老爸亦可選擇「美國安格斯肋眼牛排5oz│漬紅酒洋蔥│蒜味泥」,在充滿人文底蘊與美好景致的環境中與老爸共度溫馨佳節時光。
台北信義區飯店則推出「海陸饗宴.爸氣登場」Buffet饗宴,豐富的海鮮菜色如淡菜、軟絲、鮭魚、白刺蝦、鮪魚,讓人食指大動;而現切的爐烤牛肉,香味四溢、熟嫩度恰到好處、口感軟硬適中,更是店內超人氣料理。此外,八月八日中午用餐便贈送父親每人一份「半隻法式奶油白醬焗烤龍蝦」,選用進口龍蝦,以帕瑪森起士、切達起士加入鮮奶油烹調,並佐以荳蔻粉提味,濃郁的口感就好比對爸爸的感情一般。
迎接父親節,高雄飯店推出八月八日晚餐時段只要爸爸與家人共四人同行,除可恣意享用香煎鐵板區、現切爐烤區、壽司日料區、異國熱食區、法式手工甜點區、繽紛時蔬沙拉區、鮮果飲料區等餐檯豐富菜色外,還免費贈送一桶內含龍蝦、螃蟹、鮮蝦、蛤蠣等各式好料,價值一千六百元的澎湃海鮮桶,幫老爸補充營養滿點的蛋白質。