娛樂TeaTime／黃思婷茹素圓夢頌佛祖　奔西藏朝聖許願

出道近30年的黃思婷，迄今推出20多張專輯，曲風多變的她，唱起台語歌謠或電音舞曲皆游刃有餘。2003年起，習佛的黃思婷為了圓夢，唱起佛教心靈音樂，更因此開始茹素淨身，「不要認為吃素很難，可以從鍋邊素開始，盡量少吃加工食品，對身體才好。」

為了圓夢，擅長台語情歌的黃思婷，二○○三年起推出心靈音樂專輯，並為此開始吃素，她表示這是對工作負責，「要先讓自己很清淨，唱歌時才能感動自己和別人。」習慣茹素後，黃思婷感覺到身體負擔減輕，更不想再回頭吃肉，平常有空還會親自下廚，「燙青菜、煎蛋、炒一些簡單的東西，就是營養均衡的一餐。」有時不想太忙，就煮素水餃來吃。

麻油補身 糖醋解饞

黃思婷透露，粉絲常推薦素食餐廳給她，自己也會上網搜尋有哪些不錯的蔬食選擇。日前黃思婷趁著宣傳空檔，前往美食聚集的台北市「四平陽光商圈」，路邊攤「現代新素派」是她每次都會光顧的據點；她最愛的是份量飽足的「麻油炒飯」，「女生吃麻油很好，對身體比較補。」她笑說如果想要口味多點變化，可加點「糖醋豆包」或「三杯猴菇」當配菜，「我以前喜歡吃糖醋魚，現在吃糖醋豆包正好可以解饞。」

接著黃思婷來到松江路上的「禪風茶樓」，「和家人朋友約吃飯，就會帶他們來餐廳吃不一樣的素菜，如果能慢慢影響周圍的朋友，讓他們吃素也滿好的。」愛吃菇類的黃思婷，首推爽脆微辣的「生爆野鮮菇」，口感十足；她還推薦「芋香米粉鍋」，濃而不膩的芋頭湯底，搭配絲瓜與Q彈米粉，相當有飽足感。

西藏還願 險出人命

推出心靈音樂專輯《情緣》前夕，虔誠的黃思婷特別到西藏朝聖，並向釋迦牟尼佛許願「賣五萬張就回來還願」，結果黃思婷發片不到三個月，專輯就賣破十萬張。

後來黃思婷不僅回西藏還願，還帶大隊人馬到海拔超過四千七百公尺的西藏聖湖「納木措」拍MV，但除了她和導演，其他人都水土不服，化妝師更因心臟不好差點沒命。現在回想起來，黃思婷認為或許是當時有向菩薩祈求，才能順利完成拍攝，也很開心能將西藏的湖光山色，帶回來給歌迷欣賞。

睽違歌壇兩年推出台語專輯《風中淚》，黃思婷表示還是有收錄〈菩提心〉和〈永恆的愛〉兩首心靈音樂，讓歌迷一飽耳福。

店家資訊：

現代新素派

地址：台北市四平街13號

麻油炒飯／130元

糖醋豆包／120元

三杯猴菇／180元

禪風茶樓

地址：台北市松江路182號2樓

芋香米粉鍋（4人份）／480元

生爆野鮮菇／280元

蜜汁素鰻／250元

角螺悶白菜／260元