不甩中央鬆綁！台中市府開第一槍　堅持「瘦肉精0檢出」驗到至少罰3萬

總統蔡英文28日宣布開放含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬、30月齡以上美牛進口，已責成相關部門，在保障國民健康的前提下，依據科學證據、國際標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值。不過，台中市政府今（29日）強調，未來將依照台中市食品安全衛生管理自治條例規定，堅持瘦肉精零檢出，否則就開罰。

中市府表示，根據台中市食品安全衛生管理自治條例規定，製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列的豬肉及相關產製品，皆不得檢出乙型受體素（萊克多巴胺等瘦肉精），即使中央開放瘦肉精美豬進口，市府仍將依自治條例規定堅持「零檢出」，只要一檢出就開罰。

至於罰則及裁罰標準，中市府說明，豬肉只要檢出乙型受體素，就算符合中央訂定的規範，市府仍將依照自治條例開罰3萬元以上、10萬元以下，且得連續處罰；若檢出的乙型受體素超過中央規範容許量，則依食品安全衛生管理法罰6萬元以上、2億元以下。

另一方面，蔡政府這次同步開放30月齡以上美牛進口，中市府也將依規定加強檢驗，並嚴格要求落實原產地標示，如果未標示可依食安法罰3萬元以上、300萬元以下；標示不清開罰4萬元以上、400萬元以下。

美豬、牛進口問題爭議10多年，其中美方多年來不斷要求我國進口含瘦肉精美豬，但雙方在殘留標準始終達不成共識，加上過去的在野黨民進黨強力反對，卡關至今長達14年，終於在蔡英文執政下宣告破功。