陳時中公布美豬萊克多巴胺容許量　除腎臟其餘比照國際標準

政府宣布明年將開放萊克多巴胺美豬和30月齡以上的美牛進口，今（5）日早上衛福服部食藥署召開記者會，衛福部長陳時中公布美豬萊克多巴胺殘留容許量，除腎臟低於國際食品法典委員會（CODEX）標準，訂為0.04ppm外，其餘比照CODEX標準，另增訂其他可食用部位為0.01ppm。

衛福部依據國際標準，訂定萊劑安全容許量，肌肉及脂肪為0.01ppm（百萬分點濃度），腎臟及肝為0.04ppm，其餘可供食用部位容許量為0.01ppm。陳時中表示，腎的部分改變最大，大部分國家都規定0.09ppm，但考量到國人坐月子的習慣，所以將腎臟標準訂在0.04ppm，相較於國際標準更為嚴格。

至於美牛的部分，陳時中表示，30月齡以上美牛世界動物衛生組織(OIE)已經認證，專家也指出，經過科學實證，在食用上安全無虞；但美牛高風險部位，如頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟仍然不能輸入。