地方自治條例擋瘦肉精？侯友宜籲中央如何確保食安先講清楚更重要

蔡英文總統宣布開放瘦肉精美豬及全齡美牛，地方政府都喊將以地方自治條例限制美豬瘦肉精零檢出，衛福部長陳時中及綠營民代則以中央地方不應「一國多制」加以反制，地方與中央的新一波角力呼之欲出。不過，新北市長侯友宜今天表示，法律訂定，地方自治碰上母法仍有扞格的疑慮，與其中央地方繼續爭辯，中央應先說清楚如何嚴格，全力守住國民健康，才是現在最重要的方向。

侯友宜強調，瘦肉精美豬進口議題，中央地方一定要聯手把關，落實從源頭管理，整個中游肉品加工廠及下游消費者，都能清楚的將美豬標示出來，而且溯源確保國民健康，這才是現在最重要的事。

侯友宜強調，即使地方自治條例嚴禁瘦肉檢出，但碰上母法其實仍是有扞格的疑慮，中央應該先針對食安疑慮國民健康講清楚，中央要講清楚、全力面對，嚴格為國民守住健康，這才是現在最重要嚴守的方向。畢竟中央與地方應該要同心齊力，以零檢出為最主要把關，大家就不用傷腦筋。他說，政府既然執意要讓美豬進來，開放有瘦肉精的美豬，雖然擋不住，但大家仍要共同面對，他個人希望瘦肉精美豬不要進口，但中央既然做了決定，大家就應一起承擔，以守住國人健康為最重要的事。

此外，針對台北市長柯文哲表示，市面上本土豬與美豬價格每斤落差30元，最後是「窮人」會買到美豬，侯友宜今天回應，不論窮人、富人，喜歡台灣小吃的人都有可能吃到瘦肉精美豬，既然難以抵擋進口，他期盼先以瘦肉精零檢出為標準。

面對媒體追問是否認同柯文哲的說法？侯友宜說，他擔憂的是全民，不是單面向有錢的或是沒錢人才的吃到，因為包括小吃店、路邊攤、傳統市場、夜市等都是琳瑯滿目的小吃，一般民眾都常吃，他自己也常吃路邊攤的貢丸、肉丸和水餃等，都是由豬肉加工而成，加工肉品難以清楚標示，很難保證末端消費者吃不到，因此他認為若不要進口就沒事。

侯友宜更以曾當刑警的過來人經驗說，過去辦案常說有人的地方就有案子，最好是不要有案子，發生案子後即便破案，還是會造成被害人以及家屬傷害，同樣道理，瘦肉精美豬既然非得進口不可，只能希望以零檢出為標準。