新酒王傳奇3/佛心定價打亂行情 同業負評爭議多
記者:王若 | 2020-09-12 06:00
靠著「垂直整合行銷」模式闖出一片天,連鎖門市店數即將突破30家。(圖/王永泰攝)
台灣的酒類市場每年有800億元的規模,專賣制取消後,酒市大餅成了各大通路商必爭之地。在雙北擁有29間門市的「酒條通」,10月即將再開3家,成為門市數最多的連鎖菸酒專賣店。除了「賣別人沒有的」產品差異化外,酒條通的定價策略也在同業中引發不少爭議。
「酒條通的定價策略,是以進貨成本加上固定的比率(利潤)作為售價,不會參考市面行情。」本刊記者好奇地問,「合理利潤是多少?」江偉正沒給數字,僅透露:「我們進口過一批某知名品牌的蘇格蘭威士忌,市價約1,400元,我的進價是500元,大可賣到800元或900元,但我定價650元。」
江偉正接著表示,「讓消費者可以用最低廉的價格買到好酒,如果做得對,全台灣的消費者都會支持我們。」然而,這套「佛心」定價策略,卻讓江偉正在洋酒商圈得到不少「負評」,一名國內代理商認為,「酒條通的水貨及低價策略,完全打亂市場行情,壓縮到同業的生存空間。」
不過,在專業酒類雜誌《酒訊》社長吳志彥眼中,「江董」可是有情有義的好兄弟,「他(江偉正)是業務底出身,為人海派,很喜歡交朋友,五湖四海的朋友都有;從律師、警察到市場攤販,他都可以敞開心胸,答應過的事一定會做到。唯一的缺點就是愛喝酒,酒量卻不夠好。」
香港酒商「酩悅軒尼詩」的品牌大使張立成則說:「江董很霸氣,行銷手法非常靈活,很有生意頭腦,所以能走出自己的路。」
「我喜歡多交朋友,每個朋友都有他們擅長或值得學習的地方,我可以從他們身上獲得許多我不知道的知識。」只有國中畢業的江偉正,自爆喜愛交友的原因,所以從未去過蘇格蘭或法國波爾多等產區或酒莊的他,照樣說得出一口威士忌經及紅酒經。
(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒)